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寻找菜市口消失的印迹

发布时间:2019-04-24 11:49

  早期的菜百

  上接34版

  多家老字号已迁往他处

  扩建前的菜市口大街是一条东西走向的马路,路口呈丁字形,向北与宣武门外大街贯通,西与广安门内大街、东与骡马市大街连接。1999年8月,菜市口丁字街向南被打通,有着八百多年历史的菜市口丁字街变为十字路口。

  曾经是北京著名四大百货商场之一的菜市口百货商场坐落在菜市口丁字街的东北角,商场出售的商品包罗万象,集日用百货、水果冷饮、糖果糕点为一体,从服装鞋帽到自行车、洗衣机等应有尽有。无论需要什么,直接去菜市口商场,定会解决需求。记忆里,当年购物缴费的过程较有意思。商场各个柜台的上端都排列着尼龙丝网和不停转动的滚轮,售货员收费时,将钱币夹在购物交费凭据里面,然后挂在夹子上,再挂在输送铁丝网上,交费夹随转动的滚轮传送到收银台,收银员结算后,再将需要传回的钱和凭据挂在返程的夹子上带回原处,这种当年用于售货员和收费台的机械互动平台早已消失,如此节省人力的“自动化”交费方式,当下40岁以内的人们应该不曾见到过,只留在老人们的记忆中。

  菜市口百货商场西门内的冷饮部是孩子们的最爱,在这里可以品尝到“刨冰”。记得那是将一块洗脸盆大小、晶莹剔透的冰坨放在机器中旋转刨削,碎末颗粒的冰碴儿从出口涌出,叔叔阿姨将冰碴儿盛入瓷盘后,再添入紫红色的调味果汁。拿到手里后,用羹匙搅匀,放入口中细细品尝凯发k8,甜丝丝的凉爽感觉驱散了浑身的热气。道路拓宽后,菜市口百货商场迁址到白广路口,也以出售黄金首饰著名。

  小时候,菜市口路口西北侧是个信托商行,也称“委托商行”,是收购和出售二手旧货的商店。这里除了没有食品,其他生活用品都有收售。商行不算小,有三个套间,每天都有不少行家里手来采购或寻觅“俏货”,也有一些小商贩来买东西,然后再卖掉,从中得到少量的差价。如果确有需求,到信托商行还真可以买到心仪的物品。信托商行收购的产品,在没有被卖掉之前是可以赎回的。信托货款支付分为两种方式,可以收购时支付,也有售出再支付的,如果选择售出后再支付,定价会高一些。

  信托商行的西侧是始创于1405年至1408年的“西鹤年堂”中药店,该店历史悠久,曾有“先有鹤年堂,后有菜市口”之说。明嘉靖初年就以五家分店闻名京城,史上有“五鹤朝天”之誉。“鹤年堂”的匾额原是明朝奸臣严嵩题写,菜市口开的分号“西鹤年堂”匾额是严凯发k8嵩之子严世藩题的匾。《北京市志稿》记载:“本市药业之开设最久、声誉最著者,若西鹤年堂。”该店之名取自《淮南子》中“鹤寿千年,以极其游”句。“鹤年堂”的创始人是丁鹤年(1335年至1424年),丁鹤年字永庚,号友鹤山人,他博学广闻,是元末明初很有影响的诗人,有《丁鹤年集》传世。药铺是以丁鹤年的名字命名,也有“松鹤延年”寓意。鹤年堂是北京医药行业现存的、历史最悠久的老字号。老北京流传一句歇后语:“鹤年堂讨刀伤药——死到临头。”这话有两层含义:其一:刑场就在鹤年堂药店门前;其二:鹤年堂有自制的“鹤顶血”,实际就是一种麻醉剂。

  西鹤年堂西邻的是一家规模比较大的理发店——菜市口理发店。理发店是座两层楼,有楼上和楼下之分,并分为男部和女部,店内的左侧是女部,右侧是男部,其规模绝对不亚于当时的王府井“四联”理发店。店内是老式的理发座椅,座椅可根据理发、烫头或刮脸的需要,折弯成不同的角度。女部比男部多了女同志烫发用的白色半圆形“头罩”。男女部中间是一堵贴有白色瓷砖的矮墙,矮墙的两侧是洗发用的瓷水盆。当时这家理发店在宣武区的规模最大,但价格并不高,如果不是烫发,一张两毛六的理发票就够用了。

  再往西,就是上海迁京的“上海美味斋”餐厅、清光绪年间开办的正兴德茶庄、水果店和菜市场了。正兴德茶庄创办于1738年(清乾隆三年),初期称“正兴号”茶庄,清咸丰七年(1857年)才改名为“正兴德茶庄”,也是老字号了。茶庄附近还有家“黑猴商店”,早年北京有两个黑猴百货店,一个在前门鲜鱼口,一个在菜市口的烂缦胡同北口。菜市口黑猴商店随着城市道路改造已经不存在了,但菜市口老居民对曾经的“黑猴”还是心存怀念,大家可能不记得商店的正式名称叫什么,但一提黑猴店,没有不知道的。称这个商店“黑猴”,是来源于店门口的一座铁铸的拴马桩,桩是不大的四方形,高约一米二左右,桩顶铸有一只蹲坐姿态、活灵活现的小猴子,因为铸造都是黑色的,人们就以这个猴子来称店铺为黑猴。黑猴是个小商品商店,店铺面积不大,呈狭长的格局,进门的右侧是柜台和商品展架,左侧是墙壁,中间是只能两个人擦肩而过的通道。店铺虽小,但出售的商品品种是方方面面的,大到从床单被褥,小到针头线脑,从锅碗瓢盆到笔墨纸张,应有尽有。附近的百姓家里有什么短缺的小物件,都会来趟黑猴。1993年,两广大街拓宽马路时,黑猴百货店连同旁边的菜市口新华书店等一起被拆迁。

  菜市口的那些老字号虽依然存在,但已经分散他处。菜市口有了不小变化,相对以往,清静了很多很多。虽然旧貌不复存在,但曾经的菜市口给我留下永久的眷恋。

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